العمليات الرشيقة Lean Operations
من: 01 يونيو 2014 إلى: 05 فبراير 2015 (35 اسبوع)
العمليات الرشيقة أو Lean Operations هي الإستراتيجية الصناعية التي تتبعها تويوتا لإنتاج سياراتها. وتتمحور الإستراتيجية حول قدرة الشركة على تقليص حجم المهدر أو Waste من عملياتها وإبقاء ما يضيف قيمة للعميل. لذلك نجد أن المحصلة النهائية لإستخدام العمليات الرشيقة هي زيادة الكفاءة والإنتاجية لتصنيع منتج إبداعي و عال الجودة بتكلفة صغيرة. إن القدرة على إستخدام هذه الإستراتيجية سيمنح الشركة القدرة على إنتاج ما تريده كعميل بالتكلفة التي تناسبك ليصلك في أقصر وقت ممكن.
لذا يمكننا القول بأن العمليات الرشيقة هي "الخلطة السرية" لنجاح تويوتا وتربعها على رأس جبل صناعة السيارات كأكبر شركة سيارات ربحية في العالم.
عن المحاضر
أستاذ مساعد بجامعة الملك عبدالعزيز
أكاديمي ومهتم بحثياً بالعمليات الرشيقة والإستراتيجيات الصناعية، أعمل حاليا في محاولة تطوير كفاءة قسم البحوث والتطوير عبر إسقاط مبادئ التصنيع الرشيق عليها. ولدت ونشأت وترعرعت بمكة المكرمة ودرست فيها للمرحلة الثانوية ثم إنتقلت إلى جامعة الملك عبدالعزيز لدراسة الهندسة الصناعية. تخرجت وألتحقت ببرنامج ماجستير إدارة الأعمال بجامعة كاردف ببريطانيا. وبعدها عدت لقسم الهندسة الصناعية بكلية الهندسة بجامعة كاردف لإجتياز مرحلة الدكتوراة. خلال دراستي للدكتوراة قمت بالإلتحاق بماجستير العمليات الرشيقة بجامعة كاردف وأتممتهم بنجاح والحمد لله. عملت في القطاع الخاص منذ نعومة أظاف...
منهج المادة
١-١ تاريخ العمليات الرشيقة Lean وأبطالها.١-٢ المبادئ ال٥ للعمليات الرشيقة.
٢- انواع المهدر الثلاث: مودا Muda, موري Muri, مورا Mura وغيرها .
٣ بناء منصة 5S للعمليات الرشيقة.
٤-١ عظماء علم الجودة وروادها عبر العصور.٤-٢ حلقة التطوير المستمر PDCA٤-٣ حلقة التطوير المستمر DMAIC.
٥-١ أداة بوكايوكي Poka-Yoke للتحقق من الأخطاء.٥-٢ صوت العميل VOC.
٥-٣ نظرية كانو Kano Model.
٦-١ تحليل العمليات إحصائيا عبر SPC لفهم التذبذب في المخرجات.٦-٢ أسلوب وأدوات Six Sigma.
٧-١ التطوير المستمر عبر إستخدام كايزين Kaizen وغيره من أدوات.٧-٢ أداة حل المشاكل A3.٧-٣ بناء SOP أو طرق العمل مثاليه في مختلف المنشآت.
٨-١ نظام TWI للتدريب على مختلف الأعمال.٨-٢ تقليص التذبذب Variation والأخطاء.٨-٣ الإدارة البصرية Visual management
٩-١ أنظمة الدفع Push والجذب Pull ٩-٢ نظام كانبان Kanban.
١٠-١ إدارة الطلب في قطاع الخدمات.١٠-٢ إدارة السعة Capacity في قطاع الخدمات.
١١-١ حساب وقت Takt ووقت Lead.١١-٢ حساب فاعلية الآلات OEE.
١٢-١ نظرية المعوقات TOC لمحاربة عنق الزجاجة.١٢-٢ نظرية الإصطفاف Queueing.١٢-٣ مبادئ إدارة المخزون وتقليصه.
متطلبات المادة
فهم المصطلحات الإنجليزية المتعلقة بالمادة.
المخرجات المتوقعة
- فهم تاريخ ومبادئ العمليات الرشيقة والتي يمكن إستخدامها في كل بيئة عمل.
- القدرة على التمييز بين مختلف أنواع المهدر Waste في قطاعات وصناعات مختلفة.
- إستيعاب المعني الحقيقي ل"القيمة المضافة" Value-adding وتأثيرها على إنطباع العميل، بالإضافة للتعرف على كيفية زيادة تدفق "نهر القيمة" Value Stream.
- القدرة على تطبيق مبادئ التصنيع الرشيق لقطاع الخدمات، ومعرفة الفرق بين العمليات في قطاع الصناعية وقطاع الخدمات.
- فهم طرق تطوير إستراتيجية لتقليص المهدر تتلائم مع طبيعة العمليات في منشأتك.
- فهم مبادئ الجودة عبر مناقشة ونقد مختلف مدارس وفلسفات الجودة (Six Sigma,Total Quality) ورواد إدارة الجودة.
- القدرة على تشخيص مختلف أنواع المشاكل المتعلقة بجودة المنتج أو الخدمة.
- القدرة على إستيعاب العلاقة بين الجودة والعمليات الرشيقة وتأثير الأخير على الأول.
- فهم أسباب التذبذب Variation في المخرجات وتأثير الوقوع في الأخطاء على جودة المنتج/الخدمة.
- القدرة على فهم وتطبيق أداة ال5S.
- فهم إستراتيحيات التطوير المستمر Kaizen وتطبيقها في مختلف القطاعات.
- إستيعاب الحاجة لوجود "أسلوب عمل مثالي" SOP، وكيفية بناء معايير ومقاييس تناسب طبيعة العمل.
- القدرة على التفريق بين أنواع الطلب Demand وطرق تحليل الطلب.
- قياس وإدارة السعة بالقطاع الصناعي والخدمي.
- فهم مبادئ ونظريات الإصطفاف Queueing theory وتأثيرها على إدارة الطلب.
قراءات مقترحة
سؤال وجواب
س: هل أحتاج درجة في الهندسة للتسجيل في المادة؟ج: امتلاك الطالب درجة علمية سيساهم في فهم المادة. ولكن كون العمليات الرشيقة عبارة عن خليط بين الهندسة/ الإدارة/ الإقتصاد/ التجارة/ الصناعة، سيجعل الكثير منا مهتم بمحتوى المادة كونها تخصنا جميعا من قريب أو بعيد.
س: هل تتطلب المادة مستوى متقدم في الإنجليزي؟ج: لا تتطلب المادة أن تكون طلقا في الإنجليزية ولكن تتطلب معرفة مصطلحات علمية لها علاقة بالمادة. مع مرور الوقت ستتكون وتنمو لديك مكتبة من المفردات العلمية التي ستستفيد منها مستقبلا.
س: هل المادة نظرية أو عملية؟ج: منهجي في التدريس يتكون من كلى الطريقتين. فالنظرية تحتاج التطبيق لتثبت، والممارسة تتطلب علم ونظريات لتكون ناجحة وفعالة.